躲在门外偷看老婆偷人小说
野菇牛排 下酒菜有两种模式，一种是光喝酒很无聊，想吃点口味重的下酒菜，比如很多人喝啤酒就会想吃烧烤。另一种是让你嘴巴舒服，比如红酒会有一点酸，那吃点牛肉，就可以中和红酒的酸味。所以要根据酒去设计下酒菜，这道野菇牛肉就是红酒的最佳搭档！平底锅、滚水锅、滤网鸡蛋1个蘑菇8朵黄油适量蒜末1大匙红酒适量迷迭香1株美白菇适量新鲜香菇2朵肋眼牛排1/2块盐腌火腿2片去皮熟土豆1个巴萨米克醋适量【1】煸香菇类在锅里加入适量橄榄油，将所有菇类放入锅里煸炒。【2】撒盐在牛排上撒适量盐静置，待牛排表面渗出血水，用厨纸擦掉血水即可去除腥味。菜梗不容易折断就说明比较老。【3】制作温泉蛋在1000ml滚水中加300ml冷水，关火，将鸡蛋放入锅中，焖7分钟。【4】切迷迭香将迷迭香切碎备用。【5】切土豆将煮熟的土豆切块放入锅中。【6】加蒜末和迷迭香将蒜末和迷迭香倒入锅中。【7】加黄油和盐在锅中加入适量黄油和盐。【8】盛盘将蘑菇和土豆盛盘。【9】舀出温泉蛋7分钟后，将泡好的温泉蛋舀出放冷水中降温。【10】煎牛排加入适量橄榄油，将牛排放入锅中煎。Tips▼煎牛肉时火一定要大，牛肉外面才会脆。【11】加红酒在锅中加入适量红酒，牛排煎至红酒收汁即可出锅。【12】切牛排将煎好的牛排静置两分钟后，切成厚片。【13】盛盘将牛排盛盘后，撒上适量盐和黑胡椒粉，再加入适量巴萨米克醋。【14】加温泉蛋将制作好的温泉蛋剥开盛盘。【15】加火腿在野菇牛排上加上盐腌火腿。好麻烦的制作过程，但是好吃最重要不做了，太费事了。学习做牛排确实是和红酒搭配的~牛排红酒绝配啥也不说了～捋起袖子开吃（煞风景）今天中午吃的牛排。这道菜我喜欢，喜欢吃肉～～喜欢吃就不能嫌麻烦，喜欢这种做法，以后伊生日我做给他试试相中牛排，其他不要了
