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不知火舞和三个小孩qq
不知火舞和三个小孩qq红烧大排 食材:猪大排3块,葱少许,姜5片,盐适量,八角3个,料酒10ml,生抽15ml,老抽5ml,淀粉适量,糖3g。做法:1.准备猪大排三块,洗净沥干备用。2.用刀背将大排锤松,将大排放在碗中,加入黄酒少量盐,葱姜腌制半小时。3.在大排两面拍上干淀粉。4.起油锅放入适量油,烧至8成热,下大排,炸至两面微黄捞出。5.将油盛起,锅里留少量油,将刚才腌制大排的葱姜放入爆香。6.加入几个八角,放入大排,加生抽炒匀后加适量开水。7.盖盖大火焖煮10分钟。8.加入白糖调味,加少量老抽上色。9.大火收汁即可。大排归我,面留给你们吃了大排面啊好吃看得见2024-12-23