大哥是一边送报纸,一边上餐饮班学习,目前已经是考到了厨师证,准备自己开个小店,卖原来的保姆教的拿手私房菜----鲫鱼牛肉汤。。他的专长包括酒店开业前的规划和运营;收购和处置;资本改善和改造;和合同谈判。