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2020年，主厨Alex被任命为SEEN所在的曼谷河畔安凡尼+酒店的行政副主厨。"如题，谁知道在哪，风土人情如何，地理位置等"。8月31日星期四：开普敦，08h30-11h00和12h00-14h30在Protea Hotel Fire & Ice by Marriott Cape town。