“维持地球的关键是让世界上较富裕的一半人将一些肉类消费转向相对未加工的植物性产品,如坚果,”农业环境科学家Donal Murphy-Bokern博士说。到2015年,这两个购物中心将让位于两家平均拥有300间客房的酒店。