(特蕾西·卡帕斯)"。"人生又是几经风雨几回春。虽然和食或日本料理于2013年被联合国教科文组织指定为非物质文化遗产,但京都市拥有独特的烹饪文化,经过几个世纪的完善,例如京怀石料理多道菜和佛教僧侣的传统食品精进料理。