菜单包含的餐点包括烟熏冻糕、香菜浸泡虾波波蒂、烤马来金克利普、Bo Kaapse 鸡肉和咖喱虾以及传统的开普白兰地布丁。地下酒窖经过改造,以更好地展示葡萄酒和香槟,现在有一个宴会桌,非常适合私人用餐,品酒和特殊场合。一旦我们分析了试验的结果,我们将决定是否将该技术扩展到机场的其他地方。