从 2009 年担任盛泰澜普吉岛海滩度假村开业总经理开始,Thouvard 于 2012 年晋升为区域总经理。 餐点以当地食材烹制的时令菜肴为基础,采用北欧原产食材烹制而成。术后14天康复出院。Renee已经写博客超过16年,并定期在她的个人博客Down the Avenue,Huffington Post,BlogHer,We Blog the World和其他网站上写作。