该课程的参与者由25名经验丰富的企业高管,酒店业主和数量有限的酒店总经理组成,他们来自大约15个不同的国家 - 远至日本。在他的新职位上,Marcel 将主要负责监督酒店的餐厅、酒吧和休息室以及宴会设施。