Zlomke是西开普省帕尔大罗氏酒店Bosman's Restaurant的行政总厨,这是一家五星级R&C酒店,也是非洲唯一一家拥有Relais Gourmands地位的酒店。"。"自2004年5月开业以来,Tanda已创造220多个工作岗位,为近1 500人提供食物。