吃完丰盛的食物,我们开始前往距离这个地方12公里的皮利库拉植物园。这种传统技法现在很少使用,但正是这种对传统的执着,让梁师傅和他的团队创造出北京最无可挑剔的点心美食,确保顶级品质和精致口感的另一个重要手段是,蔡宜轩的所有点心都是新鲜的——没有预先煮熟或冷冻的。我是来拿这批货的。