本周早些时候,十名记者与Redzepi和Biota餐饮厨师James Viles一起在新南威尔士州南海岸和南部高地进行了觅食之旅。该项目将由屡获殊荣的曼谷Tandem Architects 2001和室内设计公司JKY Concept设计。