该航班创造了500年来约翰内斯堡和圣赫勒拿之间最快的中转时间,该航班于08:30离开南非,五小时后降落在圣赫勒拿岛。她指导周围的人,不断奉献自己,始终如一地为员工加倍努力。她相信慢食的艺术,并搜寻地方,希望将独特的香料,盐和油带回家。