“往年的味道”菜单的灵感来自通赛湾第一位厨师提供的经典菜单,并精选了原始菜单中精选的菜肴,这些菜肴是 1987 年 7 月 9 日在通赛湾的第一批客人体验的。波动是由头条新闻以及政府和中央银行的决定驱动的。