Saint-Laurent从口吃的新手到孤僻、压抑的高级定制时装传奇的转变被优雅地唤起。他的感性和激情,敏感性和洞察力不仅在技术上令人眼花缭乱,而且具有深刻的人文主义色彩。主厨鲁道夫·古兹曼(Rodolfo Guzman)热衷于传统,他的食物是在智利各个地区的岩石和木材上烹制的。